Înainte de a fi  etichetat ca produs bio  sau ecologic, un produs trebuie să fie certificat de organizaţii europene de certificare, acreditate în Europa pentru a garanta standardele impuse pentru produsele ecologice.

Astfel, companiile producătoare de alimente ecologice trebuie să fie ele însele certificate de organizaţii  de inspecţie şi certificare pentru a fi credibile.

Pentru produsele fabricate în Romania, pe etichetă trebuie să existe bulina specifică “ae” , eliberată de Ministerul Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării Rurale.